难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 油
- 50 克 泰式瑪莎曼咖哩醬
- 300 克 去骨去皮雞腿肉, 切塊
- 400 克 椰奶
- 100 克 水
- 150 克 杏鮑菇, 切片（約2公分）
- 100 克 蘋果, 切塊（約2公分）
- 100 克 洋蔥, 切塊（約2公分）
- 5 顆 小豆蔻籽
- 1 根 肉桂棒
- 30 克 椰糖
- 1 茶匙 羅望子果肉
- 1 大匙 無鹽烤花生, 裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2114 kJ / 505 kcal
- 蛋白质
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 24.6 g
- 脂肪
- 38.8 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
