难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 猪里脊肉, 切丝
- ½ 茶匙 料酒
- 10 克 油
- 30 克 胡萝卜, 切丝
-
300
克 鸡毛菜, 小型，整棵洗净
或 300 克 青菜, 切小段 - 5 朵 干香菇, 泡发后切丝
- 600 克 水
- 300 克 年糕, 切片，热水浸泡后沥干
- 1 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1163 kJ / 278 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
