难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g onions, quartered
- 30 g unsalted butter, diced
- 500 g frozen green peas
- 500 g liquid vegetable stock
- ½ tsp fine sea salt
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 10 g fresh mint leaves, plus extra for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 692.9 kJ / 165.6 kcal
- 蛋白质
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 6.9 g
- 钠
- 263.6 mg
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