难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di pane raffermo
- 250 g di latte intero
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 - 4 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di pangrattato
- olio di semi di arachide q.b. per friggere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3525 kJ / 842.5 kcal
- 蛋白质
- 23.1 g
- 碳水化合物
- 98.7 g
- 脂肪
- 42.2 g
- 饱和脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 622.4 mg
替代食谱
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Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 分钟
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Calamaretti e funghi in cestini di polenta
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