难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vorbereitung (mind. 1 Stunde)
- 400 g Venusmuscheln, frisch
Zubereitung
- 2 EL Olivenöl
- 200 g rote Zwiebeln, geschält, halbiert
- 200 g rote Paprika, der Länge nach geviertelt
- 500 g Erdäpfel, mehligkochend, Ø 5 cm, Ränder ggf. begradigt (siehe Tipp)
- 5 Zweiglein Petersilienblättchen, frisch, abgezupft
- 50 g Weißwein
- 3 - 5 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 50 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 100 g Paradeiser, geviertelt
- 2 TL Salz
- 50 g Olivenöl
- 1000 g Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (je nach Größe 1-2 Stück)
- 500 g Garnelen, roh, mittelgroß, ohne Kopf, mit Schale
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2905 kJ / 694 kcal
- 蛋白质
- 61 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 1853 mg
替代食谱
显示所有Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1小时
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
1小时
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1小时
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1小时
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1小时 50 分钟
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 分钟
Babyfreundliche Makrelen Kroketten
1小时 15 分钟
Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides
2h 40 min
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1小时 10 分钟
Fischcurry
45 分钟
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分钟
Karpfengulasch
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