
设备与配件
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
准备工作 20 分钟
总数 3小时 25 分钟
9 portions
食材
La brioche
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de lait120 g
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de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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de paprika1 c. à café
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de farine T00 (équivalent T45) et un peu pour fariner250 g
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œuf1
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de poivre moulu2 pincées
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de sel5 g
La garniture
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d'huile d'olive20 g
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d'oignons coupés en quartiers ou en rondelles (1 cm)200 g
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d'eau20 g
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de sel2 pincées
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de cheddar râpé150 g
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de bacon fumé en morceaux80 g
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œuf1
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
481.9 mg
蛋白质
11.9 g
热量
1233.4 kJ /
294.8 kcal
脂肪
15.8 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
27.5 g