难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
200
g Äpfel, säuerlich, (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)
或 200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm) - 200 g Schlagobers
- 3 Prisen Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 - 700 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
Reis und Brokkoli
- 1000 g Wasser
- 2 ½ - 3 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 20 g Olivenöl
- 220 g Langkornreis
- 320 g Brokkoliröschen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3705 kJ / 885 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 53 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 2006 mg
替代食谱
显示所有Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1小時
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 分
Lachs-Burger
25 分钟
Fischlaibchen
30 分
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 分
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1小時
Fischcurry
45 min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 分
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1小時
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 分
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 分
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 分钟