难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
200
g Äpfel, säuerlich, (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)
或 200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm) - 200 g Schlagobers
- 3 Prisen Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 - 700 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
Reis und Brokkoli
- 1000 g Wasser
- 2 ½ - 3 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 20 g Olivenöl
- 220 g Langkornreis
- 320 g Brokkoliröschen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3705 kJ / 885 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 53 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 2006 mg
替代食谱
显示所有Lachs-Raclette-Pfännchen
1小时 30 分钟
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 分钟
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1小时
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 分钟
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45 分钟
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 分钟
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1小时
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1h 40 min
Garnelen-Curry
25 分钟
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 分钟
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1小时 20 分钟
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2小时 20 分钟