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Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
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Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
4.4 (24 评分 )
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食材

  • 100 g Grünkohl, zerzupft
  • 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
  • 250 g Milch
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 1 geh. TL Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
  • 1 ½ - 2 TL Salz
  • ½ TL Muskat
  • ½ TL Pfeffer
  • 400 g geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
营养价值
每 1 Portion
热量
2918 kJ / 698 kcal
蛋白质
20 g
碳水化合物
42 g
脂肪
51 g
饱和脂肪
24 g
膳食纤维
5.5 g
钠
1920 mg

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