Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

4.6 139 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Hartkäse in Stücken (2-3 cm)
200 g
Wurzelgemüse geschält, in Stücken (siehe Tipp)
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
110 g
Schwarzbrot ca. 2-3 Tage alt
400 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Eier (Größe M)
2
Wasser
500 g
gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft
1 Bund

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1481 mg

蛋白质 29 g

热量 3172 kJ / 758 kcal

脂肪 46 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 26 g

碳水化合物 60 g

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