Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.3 22 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

6 portions

食材

La pâte à cannelés

de noix décortiquées
30 g
de lait
350 g
de beurre demi-sel en morceaux
50 g
de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
140 g
d'emmental en morceaux
100 g
de farine de blé
80 g
œufs
2

Le confit d'oignons

d'oignons coupés en quatre
400 g
de beurre en morceaux
50 g
de sucre roux
1 c. à café rase
de vinaigre balsamique
10 g
de gelée de groseille
4 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 225.9 mg

蛋白质 19.4 g

热量 2219.6 kJ / 530.5 kcal

脂肪 35.5 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 18.2 g

碳水化合物 33.8 g

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