Coliflor Mac and Cheese

Coliflor Mac and Cheese

4.5 38 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 raciones

食材

120 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
30 g de pan en trozos
50 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
5 g de hojas de perejil fresco
900 g de agua
400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2 cm
230 g de macarrones
1 ½ cucharadita de sal
2 dientes de ajo
600 g de leche desnatada
30 g de mantequilla en dados
40 g de harina de trigo
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (opcional)
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
300 g de tomates en rodajas de 5 mm

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 952.8 mg

蛋白质 19.3 g

热量 1646 kJ / 393 kcal

脂肪 14.4 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 8.2 g

碳水化合物 47.5 g

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