难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面团
- 80 克 水
- 100 克 胡萝卜
- 300 克 中筋面粉
- 3 克 盐 ,约½茶匙
馅心
- 100 克 胡萝卜 ,切块
- 250 克 京葱 ,切段
- 300 克 牛肉肉糜
- 20 克 料酒
- 10 克 生抽
- 1 克 糖 ,约¼茶匙
- 1 克 白胡椒粉 ,约¼茶匙
- 5 克 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2225.7 kJ / 532 kcal
- 蛋白质
- 22.3 g
- 碳水化合物
- 71.7 g
- 脂肪
- 16.1 g
- 饱和脂肪
- 5.9 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 964 mg