难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面团
- 180 克 中筋面粉
- 150 克 水
- 3 克 盐 ，约½茶匙
- 120 克 黑麦面粉
馅料
- 160 克 新鲜黑木耳
- 200 克 虾仁
- 300 克 猪肉肉糜
- 15 克 麻油
- 5 克 盐
- 20 克 料酒
- 1 克 白胡椒粉 ，约¼茶匙
- 10 克 生抽
- 1 克 糖 ，约¼茶匙
- 20 克 葱 ，切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2759.1 kJ / 659.4 kcal
- 蛋白质
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 87.8 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 33 g
- 钠
- 1208 mg
