难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 大米 ，洗净沥干
- 1200 克 水
- 200 克 牡蛎，新鲜的 ，洗净沥干
- 5 克 盐
- 15 克 鱼露
- 5 克 姜 ，切丝
- 1 小撮 白胡椒粉 ，根据个人口味调节
- 80 克 芹菜 ，切粒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 697.7 kJ / 166.8 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 32.2 g
- 脂肪
- 1.1 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 850 mg
