Rollo de carne crujiente

Rollo de carne crujiente

4.6 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

8 raciones

食材

de queso parmesano en trozos
50 g
de pan duro
110 g
de aceite de oliva
10 g
de crème fraîche
200 g
de zumo de limón
20 g
de mostaza
50 g
de cebollino fresco picado
10 g
de cebolla en trozos de 2 cm
150 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g
de dados de beicon ahumado
100 g
de carne picada mixta
800 g
huevo
1
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
1 pellizco
de agua
100 g
de vino blanco
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 817 mg

蛋白质 24.8 g

热量 1780 kJ / 425 kcal

脂肪 31.5 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 12.1 g

碳水化合物 10.9 g

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