难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 麵粉 ，多備一些灑粉用
- 90 克 無鹽奶油 ，切塊
- 1 顆 蛋
- 125 克 牛奶
- 125 克 水 ，熱水
- 5 克 鹽
- 1 洋蔥 ，切成4等份
- 1 粒 蒜頭
- 20 克 橄欖油
- 400 克 牛絞肉
- 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 胡椒粉
- ½ 紅甜椒, 切丁
- ½ 黃甜椒, 切丁
- 1 顆 蛋黃
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 816 kJ / 195 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 7 g
