难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 高筋麵粉 ，多備一些灑粉用
- 270 克 水
- 1 茶匙 糖
-
10
克 新鮮酵母 ，剝碎
或 4 克 乾酵母粉 - 30 克 橄欖油 ，多備一些淋在披薩上
- 1 茶匙 鹽
- 300 克 罐裝切碎番茄
- 7 - 9 新鮮羅勒葉
- 1 - 2 小撮 鹽
- 黑胡椒粉 ，依個人口味調整
- 200 克 莫札瑞拉乳酪 ，刨絲，或切塊
- 100 克 紫洋蔥 ，切丁 (1-2 mm)
- 100 克 櫛瓜 ，切塊 (1 公分)
- 100 克 黃甜椒 ，切丁 (約 1 公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，切丁 (約1 公分)
- 100 克 櫻桃番茄 ，切對半
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 2832 kJ / 676 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 8.3 g
- 钠
- 659 mg
