难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
鹹派皮
- 70 克 奶油 (冷藏)，切小丁，多備一些刷油用
- 140 克 低筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 1 顆 蛋
- 1 小撮 鹽
- 35 克 冰水
內餡
- 80 克 培根片 ，切粗條(寬約2公分)
- 500 克 水
- 230 克 南瓜 ，去皮，去籽，切薄片
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 20 克 奶油 ，切小塊
- 50 克 菠菜葉 ，切段(約3公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
組合
- 2 顆 蛋
- 60 克 牛奶
- 60 克 鮮奶油
- 30 克 帕瑪森起士粉
- ½ 顆 牛蕃茄 ，切薄片
- 80 克 比薩起士絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2680.1 kJ / 641.2 kcal
- 蛋白质
- 21.7 g
- 碳水化合物
- 42.3 g
- 脂肪
- 43.4 g
- 饱和脂肪
- 240.7 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 613.7 mg
