
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Quinoa
- 1000 g vatten
- 1 tesked salt
- 200 g quinoa
- 180 g färska haricots verts, i bitar (1-2 cm)
Dressing
- 15 g färsk ingefära, skalad och tunt skivad
- 3 vitlöksklyftor
- 1 röd chili, urkärnad
- 15 g vårlök, i bitar (2 cm)
- 60 g sojasås
- 30 g vinäger
- 30 - 60 g solrosolja
- 30 - 60 g limesaft eller citronsaft, färskpressad
- 2 teskedar honung
Montering
- 200 g morot, i bitar (2-3 cm)
-
200
g broccoli, i bitar (2-3 cm)
或 200 g blomkål, i bitar (2-3 cm) - 15 g färsk koriander, (ca 25 kvistar) endast blad
- 60 g osaltade jordnötter
- 60 g osaltade pistagenötter, utan skal (se tips)
- 60 g pumpafrön, osaltade
- 60 g solrosfrön, osaltade
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1842 kJ / 440 kcal
- 蛋白质
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 33.6 g
- 脂肪
- 27 g