Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

5.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 15 分钟

5 portions

食材

de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
450 g
d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
225 g
de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
170 g
de graines de carvi
2 c. à thé
de sel
1 ½ c. à thé
de bouillon de légumes
680 g
de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
340 g
d'huile végétale
1 c. à soupe
pains à hotdog
5
moutarde pour servir
cornichons (可选的) en tranches pour accompagner

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1696.5 mg

蛋白质 21.3 g

热量 2147.5 kJ / 513.3 kcal

脂肪 27.8 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 7.8 g

碳水化合物 40.3 g

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