搜索
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
TM6 TM5 TM31

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
4.8 (14 评分 )
马上体验

食材

  • 60 g unt
  • 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
  • 50 g șalote, tăiate jumătăți
  • 2 ½ lingurițe sare de mare fină
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
  • 500 g muşchiuleţ de porc
  • 1000 g apă
  • 1 fir rozmarin, proaspăt
  • 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
  • 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
  • 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 1 priză nucșoară măcinată
营养价值
每 1 porție
热量
3631.7 kJ / 868 kcal
蛋白质
62 g
碳水化合物
32 g
脂肪
55 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

(7)

5小时 50 分钟

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

(20)

1小时 10 分钟

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

(90)

35 分钟

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

无评分

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

(4)

40 分钟

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

(35)

4小时

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

(2)

2小时

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

(14)

30 分钟

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

(149)

45 分钟

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

(2)

1小时

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

(2)

2小时 20 分钟

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

(12)

1h 40 min

 显示所有