难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1100 g vatten
- 1100 g gulbetor, delade och rengjorda
- 85 g gul paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 15 g schalottenlök
-
15
g sherryvinäger, t.ex. spanska Oloroso, cava
或 15 g vitvinsvinäger - 110 g olivolja, t.ex. Colavita, Pompeian, plus extra till servering
- 1 ½ tesked salt, efter smak
- ½ tesked malen svartpeppar
- 370 - 400 g vatten, till önskad konsistens
- 110 g manchego-ost, efter smak
- färsk persilja, till garnering
- krutonger, till servering
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- 蛋白质
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 37.2 g
- 饱和脂肪
- 9.8 g
- 膳食纤维
- 8.4 g
- 钠
- 1417 mg
