Krämig soppa på flera sätt

Name: Krämig soppa på flera sätt
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 25 - 30 g olivolja; 170 - 200 g blandade grönsaker, för stekning; 700 - 800 g blandade grönsaker; 750 - 850 g vatten; 1 tsk grönsaksbuljongpasta; 1 tsk salt

5.0 ( 4 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 portioner

食材

25 - 30 g olivolja
170 - 200 g blandade grönsaker, för stekning (t.ex. lök, schalottenlök, purjolök), i bitar (2 cm)
700 - 800 g blandade grönsaker för soppa (t.ex. squash, morötter, pumpa, sötpotatis, rotselleri, palsternacka, gröna ärtor), i mindre bitar
750 - 850 g vatten
1 tsk grönsaksbuljongpasta
或 1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
1 tsk salt

营养价值: 每 1 portion
热量: 465 kJ / 111 kcal
蛋白质: 4 g
碳水化合物: 9 g
脂肪: 5 g
膳食纤维: 3.6 g