设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas
准备工作 25 分钟
总数 2小时
16 porciones
食材
Masa para empanadas
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de harina de trigo210 g
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de sal1 cdita
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de manteca de cerdo65 g
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de agua95 g
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aceite vegetal solo para engrasar
Relleno de carne
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de cebolla150 g
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dientes de ajo pelados4
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de jengibre pelado1 cm
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chiles serranos desvenados2
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de carne molida de res500 g
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de cúrcuma en polvo1 cdita
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sal1 cdita
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de caldo de res o agua60 g
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garam masala2 cditas
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de jugo de limón, recién exprimido2 cditas
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de cilantro fresco picado2 cdas
Aderezo fresco de hierbas
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de hojas de cilantro, frescas5 g
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de hierbabuena fresca sólo las hojas5 g
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chile serrano sin semillas, finamente picado1
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yogur, secojocoque500 g
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limón solo el jugo1
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sal al gusto
Empanadas Indias
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agua para cerrar las orillas de las empanadas
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huevo batido, para cerrar las orillas de las empanadas1
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aceite vegetal para freír
难易度
初级
营养价值 每 16 porciones
钠
6762.5 mg
蛋白质
172 g
热量
14896 kJ /
3560.2 kcal
脂肪
214.9 g
膳食纤维
21.9 g
饱和脂肪
93.6 g
碳水化合物
227.4 g
