
设备与配件
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
8 porciones
食材
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de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm300 g
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de chiles jalapeños en escabeche y su jugo200 - 250 g
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de marlín ahumado500 g
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de aceite de oliva100 g
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de dientes de ajo20 g
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de cebolla fileteada300 g
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de vinagre blanco50 g
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de sal1 cdita
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de pimienta negra molida½ cdita
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tostadas para servir
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aguacate para servir
难易度
初级
营养价值 每 8 porciones
钠
10125.9 mg
蛋白质
135.5 g
热量
7573.8 kJ /
1810.2 kcal
脂肪
107.1 g
膳食纤维
20.1 g
饱和脂肪
15.1 g
碳水化合物
74.8 g