设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
准备工作 25 分钟
总数 2小时
10 porciones
食材
Masa para focaccia
-
de agua200 g
-
de azúcar1 cda
-
de levadura seca instantánea7 g
-
de harina de trigo350 g
-
de aceite de oliva2 cdas
-
de sal1 cdita
-
romero fresco, solo las hojas1
-
aceite un poco mas para engrasar
Cebolla caramelizada
-
cebollas moradas fileteadas2
-
de aceite de oliva25 g
-
de azúcar mascabado45 g
-
de sal½ cdita
-
de vinagre de manzana25 g
-
chile serrano1
-
higos en mitades8
Montaje
-
aceite de oliva para barnizar
-
de jamón serrano en rebanadas delgadas200 g
-
de queso de cabra en trozos200 g
难易度
初级
营养价值 每 10 porciones
钠
9757.8 mg
蛋白质
144 g
热量
14696.3 kJ /
3512.5 kcal
脂肪
133.5 g
膳食纤维
28.5 g
饱和脂肪
55.3 g
碳水化合物
431.4 g
