难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de pommes de terre (2-3 petites et taille adaptée pour la grande goulotte)
- 200 g d'eau, et un peu pour couvrir les pommes de terre
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 70 g de Gruyère, coupé en morceaux
- 2 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de romarin frais
- 50 g d'huile d'olive
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- ½ - 1 c. à café de sel de mer
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 2273 kJ / 543 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 776 mg
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