设备与配件
Paillassons de pommes de terre
准备工作 35 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
pommes de terre à cuire coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte750 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousse d'ail (可选的)1 - 2
-
de farine de blé et 1-1½ c. à soupe si nécessaire70 g
-
œufs, de taille moyenne (53-63 g)2
-
de sel1 - 1 ½ c. à café
-
poivre moulu¼ - ½ c. à café
-
huile de friture
-
de sucre glace (可选的) pour le service
-
de yaourt grec pour le service200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
钠
455.5 mg
蛋白质
10.8 g
热量
1758 kJ /
420 kcal
脂肪
20.3 g
膳食纤维
4.9 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
45.8 g
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