Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4.1 11 评分

准备工作 45 分钟

总数 4小时 30 分钟

6 raciones

食材

Salsa de pimiento

de pimiento rojo en trozos de 2 cm
600 g
de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
3
de aceite de oliva
40 g
pimientas de Cayena secas enteras
2 - 3
de romero fresco (solo las hojas)
10 g
de curry en polvo
1 cucharadita
de zumo de limón
10 g
de miel
40 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos
de pollo entero (limpio)
1200 - 1500 g

Patatas

de patatas de guarnición (con piel), lavadas
500 g
de eneldo fresco
10 g
de mantequilla a temperatura ambiente
30 g
de sal
2 - 3 pellizcos

Salsa de cilantro

cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
diente de ajo
1
de mayonesa
100 g
de yogur griego
120 g
de zumo de limón
40 g
de sal
2 - 3 pellizcos
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 791 mg

蛋白质 47.3 g

热量 3586 kJ / 857 kcal

脂肪 58.7 g

膳食纤维 5.9 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 34.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Barbacoa 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

55 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 h 5 min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2 h 40 min

Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10 min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 h 20 min

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 h 20 min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1 h 15 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 min

Ensalada de pollo con aguacate

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

显示所有