难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 糙米, 浸泡2小时
- 1000 克 水
- 10 克 油
- 100 克 胡萝卜, 切小丁，1x1厘米
- 250 克 虾仁
- 1 茶匙 料酒
- 100 克 甜椒, 切小丁，1x1厘米
- 150 克 芹菜, 切小丁，1x1厘米
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1242 kJ / 296 kcal
- 蛋白质
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 41.5 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
