难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 克 茉莉花茶叶
- 600 克 沸水
- 50 克 糖
- 15 克 吉利丁片 ，3片
- 适量 水 ，浸泡用
- 150 克 原味酸奶
- 1 颗 牛油果 ，取肉切块
- 2 - 3 克 盐
- 15 克 特级初榨橄榄油
- 200 克 新鲜三文鱼鱼排
- 1 颗 牛油果
- 适量 盐 ，根据个人口味调节
- ¼ 颗 柠檬汁
- 2 汤匙 特级初榨橄榄油
- ½ 颗 青柠檬皮 ，切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1454.8 kJ / 348 kcal
- 蛋白质
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 饱和脂肪
- 4.3 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 305.2 mg
