Crema de maíz

Crema de maíz

3.6 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 raciones

食材

de cebolla en trozos
170 g
dientes de ajo
2
de patata pelada, en trozos de 2 cm
180 g
de maíz dulce congelado
300 g
de caldo de verduras
300 g
de leche de coco
200 g
de piel de limón rallada
1 cucharadita
de zumo de limón
10 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta de Cayena desmenuzada (y algo más para espolvorear)
1 - 2 pellizcos
de nata para cocinar fría
100 g
de maíz dulce en conserva
50 - 70 g
flores comestibles para decorar
de cebollino fresco picado
8 - 10 tallos
aceite de oliva virgen extra para regar

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 363.9 mg

蛋白质 10.3 g

热量 1905 kJ / 455 kcal

脂肪 20.8 g

膳食纤维 5.6 g

饱和脂肪 16.9 g

碳水化合物 52.6 g

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