难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 lombos de salmão s/ pele (aprox. 150 g a 200 g cada aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 250 g arroz jasmine
- 1000 g água
-
8
c. sopa de tamari (molho de soja s/ glúten)
或 8 c. sopa de molho de soja - 2 abacates s/ casca, cortados em metades, e fatiados (0,5 cm aprox.)
- 50 g maionese
- 30 g molho sriracha
- 4 c. sopa de sementes de sésamo tostadas (可选的)
- 2 folhas nori cortadas em pedaços (5x10 cm aprox.)
- 100 g piripíri coreano em pó (gochugaru) (可选的)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3403.7 kJ / 813.5 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 60.9 g
- 脂肪
- 45.2 g
- 饱和脂肪
- 8.2 g
- 膳食纤维
- 7.9 g
- 钠
- 3266.4 mg
替代食谱
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Gratinado de salmão e legumes
50 分钟
Pescada com batatas ao vapor
40 分钟
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 分钟
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 分钟
Risoto de dourada
1小时
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1小时
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35 分钟
Arroz de lulas
1小时
Bacalhau à Assis
25 分钟
Bacalhau à Soutelo
25 分钟
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5 min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40 分钟