难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 Knoblauchzehen
- 10 - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g brauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Honig
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 30 g Ketchup
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 1000 g Schweinenacken, am Stück
- 750 - 1000 g Pommes Frites, TK
- 200 g Kimchi (siehe Tipp) (可选的)
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen (可选的)
- 1 EL Sesam zum Bestreuen (可选的)
-
japanische Mayonnaise zum Garnieren
(可选的)
或 Mayonnaise zum Garnieren (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2514 kJ / 601 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 1022 mg
替代食谱
显示所有Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1小时 45 分钟
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 分钟
Kürbis-Carbonara
40 分钟
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1小时
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 分钟
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 分钟
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 分钟
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 分钟
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1小时 15 分钟
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 分钟
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 分钟
Murmel-Eintopf
40 分钟