Kouign-amann à l'ail et au parmesan

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

4.4 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 15 分钟

12 portions

食材

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

de lait demi-écrémé
180 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g
de sucre en poudre
15 g

Le tourage

de beurre demi-sel (dont 200 g en 1 morceau et 100 g coupé en morceaux)
300 g
de parmesan coupé en morceaux
100 g
de beurre doux coupé en morceaux
25 g
botte de persil frais
1
gousses d'ail
10

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 254.3 mg

蛋白质 7.2 g

热量 1422.9 kJ / 342.3 kcal

脂肪 25.1 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 16.8 g

碳水化合物 21.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Tradition twistée 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pain cocotte

Pain cocotte

2小时 20 分钟

Fougasse à la tomate et au chorizo

Fougasse à la tomate et au chorizo

3小时 20 分钟

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4小时 25 分钟

Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

2小时

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4小时 15 分钟

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2小时 10 分钟

Muffins anglais

Muffins anglais

4小时 10 分钟

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1小时 40 分钟

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2小时

Pains turcs

Pains turcs

2小时 15 分钟

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7小时 25 分钟

Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

24小时

显示所有