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Pitas con verduras antioxidantes
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 raciones
食材
-
150 g de agua
-
5 g de levadura de panadería deshidratada
-
½ cucharadita de azúcar
-
200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
-
100 g de harina de fuerza
-
45 g de aceite de oliva
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
100 - 150 g de rúcula
-
200 g de pimiento rojo en tiras
-
150 g de tomate en dados de 1 cm
-
100 g de pepino en rodajas de 3 mm
-
200 g de aguacate en dados de 1 cm
-
10 g de zumo de limón
-
1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
-
250 g de hummus
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
586.2 mg
蛋白质
12.1 g
热量
1713 kJ /
409 kcal
脂肪
18.8 g
膳食纤维
10.3 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
52.6 g
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