难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g sementes de sésamo
- 250 g lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços, seco com papel de cozinha
- 1 ½ limão, só o sumo
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 40 g pistácio s/ casca e c/ sal, mais q.b. picado p/ polvilhar
- 1 dente de alho (可选的)
- 50 g folhas de manjericão
- 100 g azeite
- 80 g natas
- 1500 g água
- 400 g massa tipo tagliatelle
- 30 g manteiga
- 2 pés de tomilho, só as folhas
- 营养价值
- 每 6 doses
- 热量
- 17298.7 kJ / 4134.5 kcal
- 蛋白质
- 140.2 g
- 碳水化合物
- 334.5 g
- 脂肪
- 251.2 g
- 饱和脂肪
- 69.6 g
- 膳食纤维
- 26 g
- 钠
- 6641.4 mg
替代食谱
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Caril de lulas com abóbora
30 分钟
Penne com atum
30 分钟
Pescada com legumes ao vapor
50 分钟
Açorda de bacalhau com tomate
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Bacalhau com batata e puré de brócolos
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Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
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Caldeirada de peixe
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Salmão com molho de aneto e arroz basmati
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