难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 克 韓式冬粉
- 溫水 ,浸泡用
- 5 克 乾香菇
- 4 茶匙 糖
- ¾ 茶匙 黑胡椒粉
- 5 大匙 醬油
- 6 大匙 香油
- 150 克 菲力牛排 ,切細條(約 1 公分 x 5 公分)
- 200 克 紅蘿蔔 ,切塊 (約5 公分)
- 150 克 洋蔥 ,切半
- 150 克 蘑菇
- 2 蛋
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 1000 克 水
- 150 克 新鮮菠菜葉
- 4 蒜頭
- 20 克 油
- 2 茶匙 烘烤芝麻粒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2266.8 kJ / 541.8 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 44.7 g
- 脂肪
- 34.4 g
- 饱和脂肪
- 6.4 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
- 钠
- 2105.4 mg