难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Hummus
- ½ - 1 diente de ajo
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 30 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- ¼ de cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimentón (可选的)
Tortitas
- 35 g de cebolleta en trozos
- 130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 120 g de harina de garbanzos
- 50 g de agua
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ - 1 aguacate en láminas
- 10 tomates cherry en mitades
- perejil fresco picado, para decorar
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3360 kJ / 803 kcal
- 蛋白质
- 27.4 g
- 碳水化合物
- 81.9 g
- 脂肪
- 43.2 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 23.5 g
- 钠
- 948.4 mg
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