难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
柳橙醬
- 300 克 沙拉油
- 2 顆 蛋黃
- 3 大匙 醋
- 2 大匙 黃芥末醬
- 1 茶匙 糖
- 100 克 新鮮柳橙汁
海鮮沙拉
- 700 克 水
- 10 隻 草蝦, 去殼、頭
- 5 顆 干貝, 橫向切半
- 1 隻 透抽, 洗淨、切片
- 150 克 美生菜, 去蒂、切段
- 30 克 小黃瓜, 切片
- 50 克 小蕃茄, 對半切
- 50 克 葡萄乾
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2346 kJ / 560 kcal
- 蛋白质
- 12.4 g
- 碳水化合物
- 12.2 g
- 脂肪
- 51.8 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
