Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0 (4 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 30 分钟

总时间 4小时

份量 6 Stück

食材

400 g Wasser
10 Minzblätter, frisch
300 g Erbsen, frisch
或 300 g Erbsen, TK
1 geh. TL Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
100 g Sahne
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer

150 g Wasser
80 g Butter
2 Prisen Salz
120 g Mehl
3 Eier

营养价值: 每 1 Stück
热量: 1289 kJ / 312 kcal
蛋白质: 9 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 21 g
膳食纤维: 4 g

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