设备与配件
Carrilleras con sepia y arroz blanco
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
-
300 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de puerro en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
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50 g de vino tinto
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50 g de tomate concentrado
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1 pastilla de caldo de carne
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250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
-
750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
-
20 g de piñones
-
2 - 3 pellizcos de tomillo seco
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
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150 g de arroz
-
300 g de agua
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1 cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de perejil seco
-
30 g de mantequilla
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1045.4 mg
蛋白质
35.6 g
热量
2185 kJ /
522 kcal
脂肪
27.7 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
9.1 g
碳水化合物
29.5 g
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