Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla

3.1 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

de cebolla en mitades o cuartos
500 g
de queso gruyère
80 g
de aceite de oliva
30 g
de mantequilla
20 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de azúcar moreno
2 cucharaditas
de harina de trigo
25 g
de vinagre
40 g
de agua
800 g
pastilla de caldo de carne
1
1 pastilla de caldo de pollo
de baguette (del día anterior)
12 rebanadas
de tomillo seco
1 cucharada
hoja de laurel seca
1

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 819.3 mg

蛋白质 8.3 g

热量 1044 kJ / 249 kcal

脂肪 12.7 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 5.1 g

碳水化合物 26.2 g

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