难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 粒 蒜頭
- 1 茶匙 油
- 300 克 臘肉, 切薄片(詳見要訣)
- 200 克 蒜苗, 切斜片
- 2 根 新鮮辣椒, 切斜片
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 米酒
- ¼ - ½ 茶匙 醬油, 依個人口味調整
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1362 kJ / 325 kcal
- 蛋白质
- 21.125 g
- 碳水化合物
- 4.575 g
- 脂肪
- 25.25 g
- 膳食纤维
- 1.725 g
