设备与配件
凱薩沙拉
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 人份
食材
麵包丁
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麵包 任何種類,切丁 (約2-3 公分)2 片
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橄欖油2 - 3 大匙
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鹽 (可选的)¼ 茶匙
凱薩沙拉
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帕瑪森起司 ,切塊,詳見要訣50 克
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蒜頭 ,去皮10 克
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油漬鯷魚5 隻
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鹽 ,或依個人口味調整¼ 茶匙
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黑胡椒粉 ,或依個人口味調整½ 茶匙
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黃芥末30 克
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紅酒醋1 大匙
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烏斯特調味醬1 茶匙
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蛋黃1 顆
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檸檬汁 ,約1顆30 克
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橄欖油150 克
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蘿蔓生菜 ,取葉子,切碎2 顆
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
642.3 mg
蛋白质
7.1 g
热量
1748.1 kJ /
417.8 kcal
脂肪
42.2 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
7.7 g
碳水化合物
3.8 g
还收录在
聖誕饗宴
10 道食谱
中国台湾地区
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