Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

4.0 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

de cebolla en trozos
200 g
cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas
de pan rallado
100 g
de carne picada de ternera
500 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
4 pellizcos
diente de ajo
1
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
20 g
de tomate troceado en conserva
400 g
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1
de romero fresco (solo las hojas)
1 ramita
de agua
250 g
de patata pelada, en gajos
500 g
de guisantes congelados
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 624.6 mg

蛋白质 34.9 g

热量 2722 kJ / 650 kcal

脂肪 30.3 g

膳食纤维 10.5 g

饱和脂肪 8.4 g

碳水化合物 60.6 g

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