难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 35 g de aceite de oliva
- 150 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
- 250 g de calabacín en dados de 2 cm
- 400 g de tomate maduro en trozos de 4 cm
- 250 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 427 kJ / 102 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 10.4 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 421.5 mg
替代食谱
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Callos veganos (setas con garbanzos)
30 分钟
Espinacas a la crema con huevos poché
35 分钟
Pisto con patatas y huevos duros
45 分钟
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 分钟
Pastel de zanahoria y brócoli
1小时 10 分钟
Curry de garbanzos y verduras
25 分钟
Estofado de berenjena picante
30 分钟
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 分钟
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Acelgas en adobillo
40 分钟
Alubias con tomate y cúrcuma
30 分钟
Zarangollo
40 分钟