Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce

Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce

4.3 97 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Hähnchenbrust in 6 Stücken (à ca. 120 g)
720 g
Öl
30 g
Sojasauce
30 g
Zucker und etwas mehr zum Würzen
20 g
Kurkuma, gemahlen (可选的)
½ TL
Salz
1 ¼ TL
Erdnusscreme
90 g
Wasser
830 g
Reis, parboiled
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 - 2 geh. TL
1 - 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salatgurke längs halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
½
Koriander (可选的) gehackt
2 Stängel
Chiliflocken, getrocknet (可选的)
1 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1426 mg

蛋白质 33 g

热量 2849 kJ / 681 kcal

脂肪 46 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 35 g

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