Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce
TM6

Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce

4.3 (74 评分 )

食材

  • 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 720 g Hähnchenbrust, in 6 Stücken (à ca. 120 g)
  • 30 g Öl
  • 30 g Sojasauce
  • 20 g Zucker und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 ¼ TL Salz
  • 90 g Erdnusscreme
  • 830 g Wasser
  • 300 g Reis, parboiled
  • 1 - 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 - 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ Salatgurke, längs halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Stängel Koriander, gehackt
  • 1 TL Chiliflocken, getrocknet

营养价值
每 1 Portion
热量
2849 kJ / 681 kcal
蛋白质
33 g
碳水化合物
35 g
脂肪
46 g
饱和脂肪
10 g
膳食纤维
2 g
1426 mg

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