设备与配件
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 Portionen
食材
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
-
Tomatenmark40 g
-
Butter in Stücken (2 cm)30 - 40 g
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rote Linsen, getrocknet200 g
-
5 Minzblätter, frisch, gehacktMinze, getrocknet2 - 3 TL
-
Reis30 g
-
Bulgur20 g
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Salz1 ½ - 2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ - ½ TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)¼ - 1 TL
-
Wasser lauwarm1750 g
-
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln1
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1062.1 mg
蛋白质
14.4 g
热量
1279 kJ /
305.7 kcal
脂肪
7.9 g
膳食纤维
7.2 g
饱和脂肪
4.7 g
碳水化合物
46.9 g
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