难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen nach Geschmack
- 40 g Tomatenmark
- 30 - 40 g Butter in Stücken (2 cm)
- 200 g rote Linsen, getrocknet
-
2 - 3
TL Minze, getrocknet
或 5 Minzblätter frisch, gehackt - 30 g Reis
- 20 g Bulgur
- 1 ½ - 2 TL Salz
- ¼ - ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ - 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 1475 g Wasser lauwarm
- 1 Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 钠
- 985 mg
- 蛋白质
- 14 g
- 热量
- 1275 kJ / 305 kcal
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 7.1 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 47 g
