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Mühlviertler Leinölerdäpfel
TM6 TM5

Mühlviertler Leinölerdäpfel
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食材

  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 500 g Wasser
  • 700 g Kartoffeln, festkochend, geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
  • 100 g Milch
    或 100 g Schlagobers
  • 70 g Sauerrahm
  • ½ TL Salz
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch
  • 30 g Leinöl
  • 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • Leinöl zum Beträufeln
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
营养价值
每 1 Portion
热量
2243 kJ / 536 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
67 g
脂肪
26 g
饱和脂肪
7 g
膳食纤维
10 g
钠
656 mg

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